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冰中岛2019年乌金古树熟茶,独特的香味令人着迷

新品资讯 · 2020-01-07 · 阅读量 

一款好的普洱熟茶真的是可遇不可求啊,熟茶的发酵过程经过了严格的工艺流程,要求非常的高,好的普洱熟茶一般具备香、甜、醇、润、厚、滑等六大特点,并且熟茶的纯净度也是评价一款好的熟茶的标准。想必喝过冰中岛乌金熟茶的茶友们,大概都会被它的纯净度所震惊吧。

珍贵如冰岛,好熟茶少之又少

“班章为王,冰岛为后”,作为普洱茶界的领跑山头,近年来冰岛茶叶的价格持续飙升。从2000年开始,冰岛古树茶的价格翻了近100倍,2018年古树头春毛茶价格约4万元/公斤。

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普洱茶具有“越陈越香”的属性,在固有观念之中,茶友们往往认为普洱生茶的收藏价值高于熟茶,且熟茶的制作风险远高于生茶,珍贵如冰岛,舍得用来制作熟茶的人自然少之又少。

好原料也需辅以好工艺,一款优质的冰岛熟茶,喝过就让人念念不忘。5年陈冰岛古树料,乌金熟茶甜韵迷人

云南双江勐库冰岛茶叶精制厂建于2006年,现任厂长赵国娟女士为家中第三代制茶人,代代传承、且日益精湛的制茶技艺,十余年来始终专注于冰岛茶区的原料优势,让冰中岛快速发展成为茶界最具代表性的冰岛普洱茶品牌之一。

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今年5月份,冰中岛旗下高端熟茶代表——2019年冰岛乌金古树熟茶正式上市。3年陈冰岛村古树陈料,引大雪山泉水渥堆发酵,干仓陈放2年后再压制成砖,堆味和燥感完全褪去,甜韵留存。纯净的香气和茶质,滋味香甜饱满,口感细腻柔滑,老茶友也给予了高度评价。

说茶优品官方测评:冰中岛2019年冰岛乌金古树熟茶

观形:茶砖周正,条索细嫩紧结。

闻香:陈香纯净悠扬,杯底焦糖香馥郁。

茶汤:色泽饱满,栗红透亮。

叶底:芽叶肥硕,莹润鲜活。

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前段:陈香纯净扑鼻,滋味香甜饱满,入口细滑

第1泡,入口香甜柔滑,淡淡陈香在唇齿间缓缓晕开,甘甜气息萦绕绵延。2-3泡,干茶经沸水浸润后充分舒展,内含物质均匀析出,茶汤纯净饱满,咂舌细品更觉香甜醇厚;轻微苦底从舌面一闪而过,回甘悠悠令人回味。

第4泡,小啜茶汤,满口浓郁香甜;入口落喉细腻柔滑如蜜,腹腔充满温润感,暖意袭人。后段:汤香怡人,口中甘甜润泽,甜韵悠长

5-6泡,入口汤香怡人,陈香弥漫于齿颊之间,悠扬扑鼻;汤汁醇厚绵滑,香甜感和回甘层层叠加,绵润生津在舌面汇成小溪,口中甘甜润泽。

7-8泡,茶汤温润如玉,香甜气息和陈香萦绕良久,悠长甜韵如细浪击打着口腔,阵阵暖意在腹腔凝成一团,寒意褪去,如沐春风。9泡之后,闷泡30秒左右出汤,香甜可口,甘之如饴。

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综合推荐:冰中岛2019年冰岛乌金古树熟茶,3年陈冰岛古树料,大雪山泉水渥堆发酵,干仓陈放2年后再压制成砖,香气、滋味和纯净度均遥遥领先于市面上的大多数熟茶。冰岛熟茶难寻,独特的口感和甜韵,平时喜喝熟茶的茶友一定不要错过。

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