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“勐海红莲圆茶”有什么特征?

新品资讯 · 2020-09-02 · 阅读量 

普洱茶

 

    “勐海红莲圆茶”有何特征呢呢?

    普洱茶最早记载为“普茶”,后雍正七年(1729年)设置普洱府,各产茶区的普茶和原料通过茶马古道在普洱汇集和交易后转至北京、西藏、东南亚、欧洲等地区,由此普洱茶开始扬名海内外。

    “名重天下”的普洱茶最初的产地云南澜沧江流域,这里生态保护良好,自然环境优越,茶树发芽早,白毫多,育芽力强,生长周期长。所产之茶叶肉厚实,芽头肥大,内含物丰富,品质独特,无污染,是生产有机茶最为理想的原料。采用这里的优质大叶种茶生产出来的普洱茶,是茶中珍品,历史上就曾作为贡茶供给皇家,风靡天下已千百年。

    采自乔木型大叶种,这种茶树高叶大,多酚类,咖啡碱,水浸出物含量高,低温杀青后仍能随进行后续陈化,具备越陈越香的品质。 

    香飘四海的“普洱茶”,酿造了源远流长的“普洱茶文化”。位于当今西双版纳境内的古“六大茶山”在昔日繁荣鼎盛时期,经营茶叶的商人开设制茶的商号、茶庄遍及各个茶山,创造出的普洱茶传统制作手工艺达到了顶峰,制作的普洱茶及其品牌留芳古今。  

    “勐海红莲圆茶”是勐海茶厂所制的无纸绿印中的极品,以易武茶菁为原料,是三至五等较嫩者。该茶品水性厚滑,味道微甜,喉韵甘润,有兰香已至舌面生津之境,遂特将其命名为“红莲圆茶”。

    红莲圆茶是以传统压模制造,茶身比一般茶饼宽大,但较薄,茶饼呈不规整圆形,有的甚至是椭圆,饼身有压模痕迹,茶叶条索细长,金色芽头掺夹其中,茶面呈灰绿色,但有油光。典型的无纸绿印茶面颜色,台湾品茗大师们视其为“绿印头”中最好的普洱茶品。

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