当前位置:首页 > 普洱资讯 > 新品资讯 > 用这几种观点说明喝古树茶的好处

用这几种观点说明喝古树茶的好处

新品资讯 · 2020-01-16 · 阅读量 

  每个人都有着自己的品味,有人喜欢喝普洱茶,有人喜欢喝红茶,不过懂得普洱茶的人都喜欢喝古树茶,因为它喝得有价值,但是也有人会想,古树茶这么好喝,我们到底应该喝它的什么呢?下面,我就来聊下这个话题。

timg (1).jpg

  一、喝生态,喝健康

  ①树龄大、生长环境优异,内含物质丰富

  古茶树因为树龄大(常见说法为100年以上,也有说是70年以上),根系深植土壤,所吸收的矿物质、营养元素比一般的台地茶、小树茶要更丰富。

  云南总体而言生态环境良好、污染少、植被覆盖率高,生物多样性保护完好,生态环境一直位居全国前列。而制作古树茶的每一片鲜叶,都源于云南少数民族世居的大山深处,那里的生态环境更是良好,有些甚至可以称得上世外桃源。

  故精制而成的古树茶,片片都凝聚了大山的绿色和灵气,冲泡出的每碗古树茶汤,都映照了云南的山河大川。

  ②不施肥不打药,天然放养,绿色健康

  并且,古茶树在长期的生长过程中,本身的机体调节能力,抗病虫害、自然灾害能力已经很强了,不需人为管理,完全依靠茶树自然生长。用天然状态下生长的古茶树上的鲜叶制成的古树茶,自然是天然无公害的,适于人们长期品饮。

timg.jpg

  二、古法制作,喝匠心,喝天然

  古茶树资源稀少,总面积加起来不足云南省总茶园面积的7%。故,每片到手的古树茶,都是尤为珍贵的。

  这样珍贵的古树茶每年分到各大、中、小型茶企手上,每家得到的古树茶数量是有限。对于这样珍贵的古树茶,收购成本自然不菲。各茶企自然首选传统纯手工工艺制作,以保存古树茶之臻味,凸显其价值。用传统纯手工制茶技艺,精制而成的古树茶,在某些程度上自然要比机械制作的茶更加天然,喝起来更加顺口。

u=1953822563,1733905280&fm=26&gp=0.jpg

  三、喝甘淳,喝回味,喝心情

  喝茶,是一种美学和享受,喝古树普洱,更是一种美学和享受。

  ①观茶条美

  古树茶内含物质丰丰富,生长环境优异、天然。古树茶通常叶肥质厚,茶芽满披白毫。

  ②.品茶,浸润茶香

  好的古树普洱,香气是尤为纯正持久、变化多端、层次分明的。只是区别在于,有的茶,香气馥郁高扬;有的茶,香气沉稳内敛;有的茶,香气清新怡人……

  ③入口,滴滴淳滑,回甘生津持久

  好的古树普洱,茶汤入口,定是淳滑饱满,有胶质感的。

  ④内蕴深厚,体感强烈

  用古树茶冲泡的茶汤喝到嘴里,带给人们的不仅仅是甘、淳、润、香的口腔体验。更是喝茶过后,口腔到喉咙部分似变开阔,喉韵顺畅、清凉,茶气渐显,手心、脖子后部、腹部微微发热或出汗的体感。如南茗佳人出品的古树茶《长歌》,品至5泡时,口腔开阔感明显,至6、7泡时,茶气显露。

  有些品质极好的普洱茶,尤其是以香气见长的普洱茶,被用心冲泡后,茶会散发内香,有多年喝茶经验、体感尤为敏感的茶客饮后,能感受到内香。

  ⑤回味悠长

  古树茶的另一个魅力所在,即饮茶后的余味。这种余味细分下来有二。一则口腔中残留的茶香、甘甜、生津;二则,喝茶所带来的体感反应有所残存,如胸臆顺畅,浑身轻松舒畅。

  综上所述,一杯古树茶下肚,我们喝的是什么?喝的是绿色、是健康,是云南山间的阳光雨露,是大叶茶特有的甘、甜、润、香和浑身舒畅!


最新发布 最热排行
最新推荐
为什么许多人在和普洱茶的时候都会有种“锁喉”的感觉 为什么许多人在和普洱茶的时候都会有种“锁喉”的感觉

很多喜欢喝普洱茶的人,多少都曾遇到咽喉间有过于干燥、吞咽困难、紧缩发痒、疼痛,甚至焦灼感等状况,这种情况我们称之为锁喉。那么为什么喝普洱茶会锁喉呢?是什么原因导致了这样的情况呢?制程高温问题制作过程中

爱茶帮(www.ichabang.com)是一个致力于普洱茶行业信息分享、为广大茶友提供更专业、更贴心的网站服务平台,该网站秉承着“一切以用户为核心”的理念,及时的为广大茶友提供最新的普洱茶行业的投资动向以及各种普洱茶的收藏价值,并且还有最新最全面的各种普洱茶资讯和百科知识,让你分分钟了解普洱茶。

备案编号:滇ICP备20004195号-8

扫一扫二维码下载APP