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品牌大数据告诉你:85、90后成为春茶消费主力!

品牌资讯 · 2020-02-24 · 阅读量 

  随着时代地不断推移,很多人年轻人,特别是对于一些85年、90后的消费者,成为了茶行业的消费主力,不过很多茶商会说:"现在的年轻人都不喜欢喝茶了,一天守住店没几个人进来看,经济萧条,实体店低迷,生意难做。"那真的是现在的年轻人都不怎么喝茶了吗?大家可能忽略了一个大问题,那么就是这几年电子商务的兴起,分流了太多客户去线上购买了,对实体店有不小冲击,不信我们一起来看下面这份统计数据。

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  就在2020年1月18日,国家统计局发布数据显示,2019全年全国网上零售额106324亿元,比上年增长16.5%。同时在2019年4月份,淘宝发布了《春茶消费数据》,报告的内容围绕春茶这一消费热点而展开,包括春茶茶类的热搜指数、消费增长情况、消费人群画像,以及全国春茶消费区域分布等各种解析,引发行业热议。最终的结果得出淘宝上购买春茶的消费者中54%为85后人群,85后占据一半还多,那么如果再加上80到85年的人群,估计要超过60%的份额,总有些印象派认为年轻人不喜欢喝茶了,看了这份数据还敢妄下定论否?所以年轻人对春茶的热情不输任何人,而且已经成为线上购买的主力!显然现在这批年轻人正成为社会发展的主力军,国家建设的顶梁柱,也是茶消费的一大群体。可见互联网发展到今天,线上的红利有多大!那么在大品牌垄断的线上市场,对于小众茶叶品牌应该如何瓜分红利或者突围呢?往最低的说至少要守住原有的市场份额吧?本文笔者就为大家说说自己的见解。(文中有不足之处望指点)

  行业现状分析及85后年轻人的购物观

  经历了2019年的茶行业实体店的低迷,很多商家都抱怨今年生意怎么那么难做,原因有很多,有中美贸易战,消费低迷等因素导致,同时电商的冲击同样不可小觑。对于85后的年轻人更喜欢网购,通过方便快捷的上网搜索了解产品信息,钟意了就下单。这一部分消费大军大部分已经到线上去买了,那么线下市场如何能兴业呢?所以转变思路才不会被淘汰。

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  未来由于实体店对于电商没有价格优势,加上很多年轻人没有逛街的习惯,再者线下各大商场、茶城扩建,用户分流严重,未来茶城会越来越冷清。有些地方甚至逛店的人都没有,一店铺养三代的时代已经过去,只有找新的入口才能可持续发展。85后年轻一代对于互联网、电子产品等新科技的认知要比老一辈的超前,很多认知是网上自我学习得来,对于茶行业来说,对于不熟悉的茶类,茶品、品牌首先会上网搜,了解情况再购买,有句话说得好"最好的老师是度娘",笔者就从百度上学到不少干货。其次他们喜欢方便快捷的生活,办公室白领朝九晚五甚至是加班到很晚,上班时间也比较累,下班没时间去逛店,能在手机上搞定的就不会想第二个办法,这也是网购盛行的主因。85后的消费人群巴不得是直接送货上门的,从美团的兴起就可以看出!饮用方便,价格合理、新颖的茶叶产品更受85后欢迎,但是产品得不到曝光,何来生意可言?

  互联网发展到了今天已经好几十年了,电子商务的发展到兴起也有近20年的时间,现阶段看电子商务已经比较成熟,甚至市场份额有所固化。也就说线上的市场已经被大企业、大品牌、大平台垄断瓜分红利,小众品牌想突围想往上走非常之困难。目前比较可行的方法是抱大平台的大腿,或者是自己组建专业的线上团队,不过没个三五年也起不来,可谓长路漫漫!下面分析目前线上不同路子的优缺。

  方法一:"茶香也怕巷子深"

  都说"酒香不怕巷子深",但是对于线上快节凑、活的活、死的死的市场,"茶香也怕巷子深",谁曝光度好先让消费者认知,谁就掌握了先机。对于85后年轻人消费群体习惯上面我们已经说得很清楚了,比如消费者对于品牌的产品不了解,甚至不知道这个品牌叫什么名字,有哪些比较新颖的产品,新发布的产品没能及时让用户认知,那么消费者怎么会选择呢?再说目前的线上市场竞争已经十分激烈,再加上年轻人不喜欢去实体店了解产品,那么任何品牌的信息或者产品在互联网上的可寻数据就非常重要了。

  方法二:抱大腿效果已经不佳

  目前对于淘宝天猫京东等大平台占了很大的线上红利,但是龙头企业大品牌的茶叶占了很大的市场份额,有资金有实力,小众品牌用户不断被抢。可是小众品牌想模仿他们毕竟也不是那么容易,从知名度,产品曝光度,运营团队,资金等情况都处于劣势。不像电商刚起来那几年,随便开个店铺生意就来了,现在在淘宝天猫这样的大平台,运营成本可以说跟实体店相当,对于小众品牌是没有这样的资金支撑的。那么我们只能退而求其次,守住自己的一亩三分地,运作好寻求做大。借某些优质平台的流量及茶友圈曝光自家的产品,这样线上有流量有用户认知,辅助线下经营也是不错的渠道。

  马云和李佳琦直播比赛卖口红

  方法三:新自媒体模式

  近几年自媒体的发展大家有目共睹,自媒体正是一个利用粉丝展示自我,曝光自家产品、提升身价、甚至是宣传别家产品获利的不错平台。今年最牛的两大自媒体网红估计大家都知道,那就是李佳琦和李子柒,这两位网红大咖一个年赚2亿,一个年赚1.6亿,净利润超过2123家上市公司。最恐怖的是,他们已经一条龙打通,在各大电商平台布局,从头条商店入口到李子柒天猫店,一年上千万的销售额,不说不知道,一说吓一跳。这得抢走多少线下市场?所以互联网线上的红利可以让一个默默无闻之人崛起,同样对于茶行业的小众品牌何不是一个机会呢?弯道超车也不是不可能。

  不过我们分析这两位网红大咖发现他们出品必属精品,拍的短视频都非常用心,对于视频中的产品嵌入都是精心策划过,虽然是广告但是让人不反感,不那么直接,会让人感兴趣买同款体验的冲动,这也是粉丝经济的一种,笔者从两位大佬的头条号了解到李佳琦拥有3700万+的粉丝,李子柒拥有3400万+的粉丝,是不是非常惊叹?不过他们有今天也是一步一步经营,用心去做,从每个粉丝攒起来的,作品好自然受众。同样产品好消费者自然认可,就怕"茶香无人知晓",互联网发展到今天,自媒体确实是能够让企业爆发的工具。

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  小众品牌如何瓜分线上红利?

  上面笔者分析那么多,无非就是帮大家分析各种线上渠道的利弊,方便大家选择更优的平台突围。大平台虽然有超级流量,但是品类多用户群杂乱,小众品牌操作不灵活,想曝光就得烧钱,也竞争不过大品牌。对于茶行业来说,茶行业的知名网站,大多是传统的行业门户,并没有多大的创新亮点,他们掌控了流量,但是对于小众品牌并没有展示的机会。比如中国茶网、茶多网、一道茶网、新茶网、普洱茶网等等。其中新茶网近两年的流量也是爆发式增长。

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  新茶网(www.xincha.com),是一个为茶行业还原真实声音、客观呈现、减少文化忽悠,为消费者扩大靠谱产品的选择范围、降低认知门槛(试错及决策成本、远离深坑)的互联网平台。

  新茶网帮助茶行业对产品、品牌等数据进行梳理、建立基础数据和框架,同时依靠平台汇聚的大量优秀茶友,通过相互学习、交流碰撞等互动、筛选后形成数据沉淀,并进一步分析研究数据可靠性及用户习惯,以此为基础还原行业真实声音、客观呈现、减少文化忽悠、减少茶友试错成本,为消费者扩大靠谱产品的选择范围、降低认知门槛。

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  目前新茶网已经有大益、中茶、下关、润元昌,武夷星、八角亭、宝福林、润思祁红等一线品牌、几十家小众品牌入驻,注册的新茶号每年爆发式增长,茶品评测报告上万份,可谓是品牌与茶友交互的理想平台,从趋势发展来看有向茶行业的"汽车之家"在发展,未来茶友交互会像今日头条一样方便。所以茶行业小众品牌可以借助新茶网平台的力量占领线上份额,以线上产品信息、品牌信息曝光反哺线下实体店或者自家网店的方式,增加品牌、产品的知名度,同时通过茶友对产品的反应情况及时了解自家产品的优缺,能够及时调整方向,在平台有更多机会向优秀品牌学习,这样也能在电商时代瓜分一些红利。

  电子商务的发展是从简单到智能化的趋势在走,用户对产品需求的准确度是不断提升的,未来可能会向定制的方向走,所以不管什么产品让茶友知道是首要任务。未来包括平台化的经济体、包括数据型的平台企业、包括更多形式上的融合经济出现,都属于正常的电子商务发展趋势。所以互联网上从来不缺风口,就是考验大家对于平台的未来发展趋势判断,选对了就是突围弯道超车的好机会。

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