从广东福建引种试种的乌龙茶品种在广西生长正常,成蓬快。并研制出乌龙茶产品。广西现有的茶叶面积大部分为种植云南大叶群体种,并已有20多年生长的茶树,这些茶园其产量低,产品经济效益低,品种单一,不能适应现在的茶业市场竞争。为了调整现有的茶叶产业结构,更好地提高经济效益,有必要进行引进优良品种茶种植。该项目以引种试种适制乌龙茶产品的优良茶树品种种植,项目从区外的广东省茶科所、福建省安溪县引种乌龙茶品种共5个,引种试种的乌龙茶品种观察其生长习性、农艺性状、茶叶加工产品等。引种种植的植茶地采取开垦挖茶条沟,压杂草、放有机肥(牛、猪粪)。试种面积17亩,茶苗45500株,乌龙茶品种5个:金萱(台茶12号)、翠玉(台茶13号)、大叶黄旦、小叶黄旦、铁观音,引种的茶为无性茶苗,种植规格采取双行种植,计亩植2700株。栽培技术管理:茶叶淋水、除草、遮荫、施肥,施肥以施水肥为主,施大粪水及沤制的豆饼水。茶叶种植观察生长适应性,定型修饰,定期测茶叶百芽重、茶牙生长密度,采样分析各品种茶的内含物成份,茶叶加工乌龙茶产品。引种的5个乌龙茶品种观察表明,生长正常,适应性、抗逆性能好,成蓬快。通过栽培技术管理,种植第三年达到采茶标准,各品种茶均能适制出乌龙茶产品,具备乌龙茶品质特色。成功的研制出乌龙茶产品,填补了广西乌龙茶产品的空白,项目处于区内同类研究项目的领先水平。目前项目承担单位已发展种植及在区内推广种植面积达500亩。
蒙山茶是中国众多名茶中唯一多品类茶,包含蒙顶甘露、蒙顶黄芽、蒙顶石花、万春银叶、玉叶长春等五种代表性茶品,其中以“红锅杀青,三炒三揉”为技艺核心的“蒙顶甘露”极负盛名。
成功的研制出乌龙茶产品,填补了广西乌龙茶产品的空白,项目处于区内同类研究项目的领先水平。目前项目承担单位已发展种植及在区内推广种植面积达500亩。
听闻过用竹子使用到生活中各个方面,做竹筒饭,吃竹笋,编织生活器具,令人惊喜的是还可以制作成竹筒茶。
想要制作出好的普洱茶,其实不仅要有好的茶叶原料,更要有好的制作工艺,还要有时间。
未经岁月打磨,任谁也无法轻易去评判一款普洱茶的好与坏。
小鼎煎茶面曲池。白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇。记着南塘移树时。
很多茶友都喜爱普洱茶,却不知普洱怎么制作而来?
禅茶本如未经沏泡的茶叶,干瘪单薄;只有倾注如沸水般滚烫的热情,才能让它饱满丰盈,清香四溢。
拼配在我们日常饮用的食品字眼就出现不少,而茶叶也有属于他的拼配茶。
保存普洱茶最好是在温度低于30度,湿度不超过60%,短时不应该超过75%的环境中。尤其是湿度,要求比较高,如果湿度长期超过70%易产生霉变。