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普洱茶饼的冲泡方法

普洱茶泡法 · 2020-01-02 · 阅读量 

普洱茶是生活中口感比较好的茶类饮品,该款茶叶的制作工艺流程比较的复杂,因此有较高的收藏价值。并且茶叶中含有非常多的物质,对人体也是比较有好处的,一款好的茶一定要有一个正确的泡茶步骤才能更大的发挥出茶叶的香味,那么什么才是正确的泡普洱茶的步骤呢?今天小编就来给大家介绍一下正确的泡普洱茶的步骤。

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  普洱茶茶饼冲泡方法

  1、备具:冲泡茶时,茶具需备好,同时要把水烧上(以山泉水为佳),以盖碗茶具冲泡为例。

  2、取茶:将包装好的茶饼打开,把茶刀从茶饼背面边缘倾斜插入。稍用力,把茶刀再往茶饼里推进,向上用力,把茶饼撬开剥落。

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  3、赏茶:拿起茶荷,把即将要冲泡的普洱茶,示以宾客。

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  4、温具:用沸水把杯盏烫一遍,既烫洗了杯具,同时也使杯具有一定的温度。

  5、投茶:把普洱茶投入盖碗中。

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  6、润茶:为使普洱茶茶香更加纯正,需进行温茶,即将沸水把杯中的茶快速冲烫一遍。

  7、冲茶:普洱茶浸泡时间,可根据个人喜好程度来调整,多人饮茶建议首泡闷20秒左右,其后6到十秒出汤,若是品茶,前5泡出汤较快,后面则延长出汤时间,比如每泡在前一泡的基础上增加5秒出汤,到10泡以后茶汤滋味渐淡,则需要闷泡更长的时间。

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  8、倒茶:把泡好的茶汤过滤到公道杯中,再分到各个品茗杯,以七八分满为宜。

  9、辨茶闻香:示意宾客观赏茶汤亮度及色泽。闻普洱茶特有的香味,只有“色真、香真、味真”的茶,才可称为好茶。

  喝茶是我国的传统文化,也是很多人的日常生活习惯,掌握正确的冲泡方法能提升茶汤的滋味。本文的介绍就到这里了,希望能帮助大家更好的泡饮普洱茶

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