当前位置:首页 > 普洱知识 > 普洱茶鉴别 > 如何鉴别正宗的新会柑普茶

如何鉴别正宗的新会柑普茶

普洱茶鉴别 · 2020-02-28 · 阅读量 

  想要了解普洱茶叶的本质,并不是只通过外观来判断,最直接的还需要品尝普洱茶,新会柑普茶用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,是普洱茶的一种。它入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,是风味独特的茶品。那么,选购柑普茶的话,怎么鉴别正宗的新会柑普茶呢?下面我们来了解看看。

20191119103721953.jpg

  怎么鉴别正宗的新会柑普茶?

  首先是看外表,正宗的柑普茶其桔柑颜色通常为暗绿色,颗粒饱满且表皮无杂质;而茶叶呈棕橘色,且条索均匀无异味。其次是看茶汤,正宗的柑普茶在制作过程中是非常讲究的,再加上优质的选材,因此泡出的茶汤不仅清澈透亮,而且非常耐泡,反复冲泡十次也能有明显的茶色。

  最能鉴别是否为正宗柑普茶的方法是闻茶香,品茶味。正宗的柑普茶泡出的茶汤闻起来有柑皮的果香和熟茶的陈香,二者的香味不互相冲突、不刺激;入口醇厚爽滑、回味甘香,是难得一品之极韵。

20200220091703686.jpg

  挑选正宗新会柑普茶的方法

  1、“望”

  通过观察柑普茶的总体关键点,看一下柑普茶的包裝是不是细腻精致,果形是不是均匀圆润,色调是不是红棕油亮,里边的普洱熟茶索条是不是匀整清洁。皮薄约1mm,外皮油包颗粒物很大,有很多凹型的油点,而其他产地的柑果或桔橘,皮表面暗淡无光和燃气。

  2、“闻”

  仔细闻闻,正宗的柑普茶清香浓厚,味轻而释放悠久,不是很苦味,随之時间提高而奇香愈浓。而其他产地的柑或桔橘,虽然有香气,但味儿辛且苦。另一个,轻轻地刮柑普茶的外皮,能够嗅到浓厚的挥发油香滑。

  3、“问”

  它是最关键的一步,只能新会的柑普茶才是最正宗的,因此必须了解一下是不是新会当地生产制造的。正宗青柑产自广东省江门市新会区的5个核心产区:茶坑、天马、东甲、西甲、梅江。这五地地属三山环绕着的珠三角地区冲积平原,咸谈水河段,农田富饶,土壤有机质丰富多彩,生产柑果质量尚佳。

  4、“切”

  这就像医生为我们把脉一样,我们还要摸一摸柑普茶,看一下果核是不是圆润匀称,纹理是不是清楚详细,有木有缺损的地方。新会柑轻质且便于折断,其他产地的柑或桔橘则质硬而脆。

20200220091703608.jpg

  购买新会柑普茶,一定要选择正规可靠的商家,确保买到品质好的新会柑普茶。如果是网上购买,也要注意看商家资质,选择信誉度好,值得信任的商家购买。

最新发布 最热排行
最新推荐
为什么许多人在和普洱茶的时候都会有种“锁喉”的感觉 为什么许多人在和普洱茶的时候都会有种“锁喉”的感觉

很多喜欢喝普洱茶的人,多少都曾遇到咽喉间有过于干燥、吞咽困难、紧缩发痒、疼痛,甚至焦灼感等状况,这种情况我们称之为锁喉。那么为什么喝普洱茶会锁喉呢?是什么原因导致了这样的情况呢?制程高温问题制作过程中

爱茶帮(www.ichabang.com)是一个致力于普洱茶行业信息分享、为广大茶友提供更专业、更贴心的网站服务平台,该网站秉承着“一切以用户为核心”的理念,及时的为广大茶友提供最新的普洱茶行业的投资动向以及各种普洱茶的收藏价值,并且还有最新最全面的各种普洱茶资讯和百科知识,让你分分钟了解普洱茶。

备案编号:滇ICP备20004195号-8

扫一扫二维码下载APP