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碎银子普洱茶的真假要如何辨别?

普洱茶鉴别 · 2020-02-10 · 阅读量 

  碎银子普洱茶是一款十分非常的普洱茶,一小块一小块的,有点儿有点灰黑色,跟它的姓名“碎银子”反是挺相符合。外型很象老茶头,但是普遍的老茶头是淡褐色的,而碎银子普洱茶确是带有点儿灰黑色的。碎银子是普洱茶老茶头经独特激光切割加工工艺,不断挑选后特制而成,甚为上品,但也存有真伪。

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  不熟悉碎银子普洱茶的茶友,选购产品时常会听信商家的一面之词,这样就容易购买到不正宗的茶。接下来我们将从介绍碎银子开始,为大家解答该如何从外形,口感等方面来辨别碎银子的真假。

  碎银子茶性温和,对胃非常好,长期坚持喝能养胃。功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎。很适合中老年人群,特别是体虚、胃寒人群。

  除此之外,发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌,具有很高的营养价值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的。通过发酵,在微生物的作用下,茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化,会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果。

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  外形

  外形紧实,色泽呈褐色,油润、光泽度好。因外观形似古代使用的碎银子而得名,故称碎银子、茶黄金。

  口感

  茶汤清爽醇厚,粘稠饱满,浓郁的糯香四溢。

  入口顺滑、滋味醇厚,糯米香浓厚,润滑持久,回甘生津明显而持久。

  茶汤红润透亮且饱满,对比一般的熟普和老茶头,金沙的茶汤色更透、更红、更亮,放在那里,就是一道风景线!

  茶汤入口,每吃一口,糯香就慢慢的在口腔散开,茶汤顺入喉部,更加的绵绸顺滑。

  耐泡,二十来泡,那是小菜一碟,如果有耐心,三十多泡也可以,如果煮一下,那味道就更绝了。

  糯香碎银子,是普洱熟茶工艺的创新,其茶质丰富,耐泡度高,适宜长期存储,存储时间越长品质越高,越珍贵。

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  故普洱茶江湖传言:“未曾品过‘茶化石’,怎敢轻言懂普洱?”

  香气——以陈香为主、香气纯正

  口感——滋味醇厚、糯香润滑、制粘、甘甜

  汤色——红明透亮,美不胜收

  叶底——红褐色或褐色,富有弹性“茶化石”

  不但茶汤红润透亮,香气沉绵,且每品一口其独特香味会在口中慢慢弥散,轻轻下咽到喉部的时候,顺滑流淌,特有韵味,如古琴余音,似雨后林溪,沁人心脾,让人欲罢不能

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