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想要存储好普洱茶,秋冬季存茶要注意哪些保养?

普洱茶功效 · 2020-02-04 · 阅读量 

  眼下正是寒冷的冬季,喜欢鹤普洱茶来保暖确实是再好不过,都说普洱茶是茶人的最后一站。无论你是茶小白还是老茶客,相信都领略过她的魅力。普洱茶美好的口感和体感,是喝别的茶无法感受到的。更难能可贵的是她越陈越香的特性。

  但是也有很多茶友问为什么我存的普洱茶发霉了呢?有异味了呢?好品质的普洱茶可长期存放,经时间岁月的沉淀,风味愈佳,既可投资也可收藏,要保存好普洱茶使其越陈越香也不是一件容易的事。

  每个季节有不同的节气,空气湿度也不同,因此,想要存储好普洱茶,不同季节就要改变存储普洱茶的方式,尤其是春,夏,冬,茶叶受到外界环境的影响较大。秋冬季存茶要注意些什么呢?

  防湿气

  茶叶容易吸收空气中的湿气,可能导致变质。所以在秋冬天应该适时的开窗通风透气,排湿气,平衡内部环境。特别是秋季,全国大部分地区秋高气爽,非常适合打开门窗,让仓库里的普洱茶通风透气,自由呼吸。

  防低温

  普洱茶存放,防止室内温度过高是大部分人的常识。只有做好防高温,才能使茶叶的内含物质免受破坏。有人会说,普洱茶只有防高温的,哪有防低温的?不错,防高温不仅仅是普洱茶转化过程中的常态,同时也是其它茶类比较适用的管理办法,因为高温会加速茶叶中的叶绿素降解,只有做好防高温,才能使内含物质起到关联作用,保持茶叶的特性。

  但是防低温也是不可忽略的,尤其是在冬季气温非常低的时候特别要注意,因为,温度过低不利于茶叶的转化。我们都知道普洱茶需要在一定温度条件下才能很好转化,低温会使茶叶转化慢,所以茶仓内最好常年保持在20-30摄氏度之间。若秋冬季室内温度过低,有条件的可以适当用保温灯调节室内温度,但切记,无论什么时候,都不可以将普洱茶放到太阳底下照晒,以免破坏茶叶内含物质的稳定性。

  防异味

  秋冬季节,防异味也是不可忽视的一环,特别是家庭存茶。天气寒冷,人们大多数都是门窗紧闭防止寒气入侵室内。密闭的环境下,日常生活中产生的各种杂异味不容易散开,久而久之会使室内的茶叶吸附异味变质。因此,冬季家庭存茶应该密封茶叶,且不能与其他物品特别是有异味的东西放一起。

  防强光和紫外线

  冬天的紫外线和光很强。茶叶长期受强光线直接照射,容易发生化学反应,使其内含物质流失,质量下降或变质。特别是存放于高楼或靠窗的茶叶,容易受强光长时间照射。所以在阳光容易照到的地方尽量用帘子遮起来,避免一部分茶因强光而变质。

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