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茶气足是什么样?教你如何正确的辨别茶气强弱的长短

普洱茶百问 · 2021-01-05 · 阅读量 

平时喝茶,我们经常会听到一些茶友说茶气足,以喝了满头大汗为证,可满头大汗实为泄的一种,滋味过重或茶气较弱都可发汗。

其实 “茶气强”我们可以大致这么理解:

一是指茶香很强;

二是指茶汤很浓;

三是指茶叶所含的成分很足,茶汤的口感很烈;

四是指茶叶中成分很重,茶汤苦,涩味很强;

五是指少数品茗者由于体内茶气的气感,而正确指出了茶气很强。

如何辨别茶气强弱长短?

首先是香气,香气浓郁辛锐、持久清纯、强有穿透力则是强与长的表现,反之为弱和短。

再者是茶汤内含物质丰富、口感厚重并富有收敛性、回甘快等等谓之强与长,反之为弱和短。

每个人对茶气的理解不同,有的是集中在茶叶上面理解,有的是喝过之后的感受,不过总的来说,所谓的茶气也就是茶叶本身所具有特性通茶冲泡散发出来的给喝茶者最直观的感受。

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