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中国广西十大名茶

普洱茶百问 · 2020-03-14 · 阅读量 

中国广西是茶叶之乡,相信大家也不陌生,今天小编也整理了好资料,为大家科普一下广西十大名茶。

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  广西有哪几种茶叶?

 

  1、凌螺春

 

  凌螺春是一种绿茶,产自广西凌云县,干茶呈螺形,故名凌螺春。其同属于碧螺春,但是其生成于高山,是高山茶,因此凌螺春比洞庭碧螺春更加耐泡、回甘更明显。凌螺春色泽翠绿、汤色亮绿、叶底嫩绿,干茶螺形卷曲、显毫、匀壮整齐、色泽翠绿、内质板栗香、滋味醇和浓厚、汤色黄绿明亮、叶底嫩绿。产品极其耐泡,达到一泡二泡香气好、三泡四泡滋味浓、五泡六泡有余香,其耐泡程度可与乌龙茶相媲美。

 

  2、覃塘毛尖茶

 

  覃塘毛尖茶,广西壮族自治区贵港市覃塘区特产。覃塘毛尖茶产于平天山麓,独特的自然环境和土质资源,加上选料严格,炒制加工精细,使其外形细直挺秀、色泽翠绿、白毛显露、汤色清澈、滋味鲜醇甘润、香高持久,具有提神醒脑、生津止渴、健胃清滞、解除疲劳之功效。

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  3、桂林毛尖

 

  桂林毛尖为绿茶类新创名茶,20世纪80年代初创制成功。毛尖茶原产于桂林尧山脚下的广西桂林茶叶科研所,茶研所位于明代靖江王墓群之中,风景宜人。桂林毛尖产于广西桂林尧山地带。品质特征:条索紧细,白毫显露,色泽翠绿,香气清高持久,汤色碧绿清澈,滋味醇和鲜爽,叶底嫩绿明亮。

 

  4、象棋云雾

 

  象棋云雾产于昭平县象棋山,这里古木参天,奇草遍地。象棋云雾的成品特征是:条索紧细微曲,色泽翠绿油润,香气馥郁,滋味鲜爽回甘,汤色嫩绿清澈,叶底黄绿明亮。

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  5、开山白毛茶

 

  开山白毛茶,广西贺州市八步区特产。开山白毛茶(绿茶)外形紧细、匀整,有锋苗,白毫显露;香气清香、浓郁,苹果香突显;汤色清绿明亮;滋味醇厚甘爽。开山白毛茶属广西地方历史名茶,品质优异。

 

  6、凌云白毫茶

 

  凌云白毫茶,广西壮族自治区百色市凌云县特产。凌云白毫茶,因其叶背长满白毫而得名,主产于凌云县四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带。优质凌云白毫茶外形条索紧结,白毫显露,形似银针;茶汤香气馥郁持久,滋味浓醇鲜爽,回味清甘绵长,有板栗香。可以助消化、解腻利尿、提神醒目。凌云白毫茶也是亚洲唯一能加工出绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶六大类茶品的茶树品种,素有“一茶千化”的美名。凌云白毫茶加工出的六大茶类各具风味,在沏泡上也有不同的讲究。

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  7、南山白毛茶

 

  南山白毛茶,广西壮族自治区横县南山特产。南山白毛茶,因茶叶背面披有茂密的白色茸毛而得名,属绿茶类名茶。南山白毛茶色泽翠绿,条索紧结弯曲;香色纯正持久,有荷花香和蛋奶香;茶汤清绿明亮,滋味浓厚,回甘滑喉,叶底嫩绿。

 

  8、桂平西山茶

 

  桂平西山茶产于广西桂平县(今桂平市)的西山。宋代开始种植。西山茶条索紧结、纤细习整,成龙卷状,茸毫显露,香气幽香持久,汤色碧绿清澈,滋味醇和鲜爽,叶底嫩绿明亮。

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  9、梧州六堡茶

 

  六堡茶属黑茶类,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟,六堡茶业界认为,必须以“中国红”的文化韵味和民族特色为准则,使六堡茶走上复兴之路。

 

  10、横县茉莉花茶

 

  横县茉莉花茶,广西壮族自治区横县特产。横县茉莉花和茉莉花茶产量占中国的80%,世界的60%,享有“中国茉莉之乡”、“世界茉莉花和茉莉花茶生产中心”的美誉。横县茉莉花茶条索紧细、匀整,香气浓郁,鲜灵持久,滋味浓醇,叶衣嫩匀,耐冲泡。

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