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普洱茶长虫不代表你拥有了虫屎茶!详细做法教程!

普洱茶百问 · 2020-01-29 · 阅读量 

普洱茶饼如果存放不当会出现虫子啃食茶饼,当这些虫子排泄出来的东西经过处理变成了大名鼎鼎的虫屎茶,划重点“切记是经过处理的”,而没经过处理的就是单纯的虫屎了!那么茶饼生虫子了应该怎么办呢?别急,我们来一起看看吧!

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最近有茶友私信我,问:自己存放多年的普洱茶饼长虫了,该怎么办?

今天就在这里统一向大家解答一下关于普洱茶饼长虫的相关问题。

1.普洱茶饼里长的虫子是什么虫?

据普洱茶界有关资料记载,普洱茶饼上的虫子分为两类,一类是停留在茶饼表面,专以吃茶饼包装绵纸为生的茶虫,也称为"纸虫";

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另一类是活动于茶饼之中,以茶为食的吃茶之虫,是名副其实的"茶虫"。

这两类茶虫分别有哪些特点呢?

"纸虫"呈白色,个头很小,动作灵敏,移动速度特别快,很难看到其真容。

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但一些老普洱茶饼中,却不难发现其"杰作",即茶饼饼面包装绵纸上或多或少的虫眼,那些虫眼就是它们蚕食绵纸后留下的足迹。

但这种虫专吃绵纸,不吃茶不会对茶品的品质产生过大的影响。

"茶虫"一般呈灰色或黑色,个头小,活动于茶饼内,以茶叶为食,会破坏掉茶叶原有的结构,使得原本紧实的茶饼变得疏松有孔,茶条不完整。

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这种茶虫刚孵化出来的时候为乳白色,但由于个头太小,不易被发现,后期会蜕化成灰色,再到黑色,它们的生命周期很短,死后身体融入茶中,成为茶的一部分。

虽然有人说生茶虫的茶,其分泌物会融于茶中,与有名的虫屎茶同理,可以喝,而且茶汤的滋味更好,较没长虫的普洱茶要有营养。

但这样的茶终究不是经过专业处理的虫屎茶,不能与虫屎茶同概而论。

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2.普洱茶饼为什么会长虫子?

普洱茶饼上有"纸虫",是因为饼面的包装纸一般用的是绵纸,绵质材料本就容易被昆虫类蚕食,

所以,长期在阴凉之地,有一定年份且没有经过化学处理的绵纸就会被"纸虫"蚕食。

普洱茶饼上的"茶虫",则是受茶中丰富的内含物质吸引,且茶饼又受过阴冷、湿气的影响,温湿条件达到"茶虫"生长所需要求,就会有"茶虫"滋生。

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3.普洱茶饼长虫了,怎么办?

普洱茶饼如果长的是"纸虫",对茶品造成的影响不大,用毛刷将虫子刷掉,然后将茶饼两面各在阳光下暴晒15分钟后置于通风干燥的地方存放,待茶品无异常后,

尝一下茶品口感和滋味是否正常,若正常,可换上新的绵纸包装,并经常翻看茶品状况,继续喝。若滋味、口感有异,则不建议继续饮用。

茶饼里长"茶虫"的普洱茶,据说可以饮用,不会对身体产生坏影响,但喝茶是为了使得身心变得更加愉悦,

长虫的茶,且不说口感、滋味如何,从心理上就给人不美好的印象,喝时茶汤更是难以入口,这样的茶品何谈给人以美感?

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4.如何避免普洱茶饼生虫

关于茶虫,最重要的就是防患于未然,在存茶的过程中,应将茶饼存于干净、干燥的地方,做好防潮工作,以免喜欢潮湿环境的茶虫滋生。

其次,经常检查茶饼,不定期进行适当通风,照管好心爱的茶,绝不让茶虫有机可乘。

这样,无论收藏几年,都能以愉快地心情喝到自己心爱的普洱茶了。

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