普洱茶在保存的过程中需要那些问题

保存普洱茶需注意三点一、流通的空气流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外，要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。因此

日常生活中，咱们普通的好茶之人，可能会时不时地收到友人赠送的普洱茶饼。或撬过的茶，短期内不喝，随便放着。那这时候就有个非常普遍的现象。很多时候自认为很好地保存了，几年之后，拿出来不仅没有越陈越香，反而都是坏掉的茶饼，一文不值，心疼地无法呼吸。今天，跟大家分享一些家庭存茶的注意事项，以普洱为例。茶叶具

无论你是刚入门的新手还是已经存茶多年的老茶友，说到如何存放普洱茶，你一定都有这样那样的疑惑和问题。普洱茶根据茶性可分为生茶和熟茶，根据形态又分为饼茶、砖茶、沱茶、散茶。不同形态的普洱茶存放时都有些什么不同呢？我们应该怎样来存放普洱茶才能让它更好地转化呢？1、纸箱存放用纸箱来存茶是最简单的方法，简便易

为什么普洱茶不散存，且离不开棉纸？一、普洱茶不散存的原因1、普洱茶的后发酵是一个缓慢、渐进的传递式氧化过程，它主要依靠外在生物酶促进其内含物质产生变化，茶叶之间一旦被空气隔离开来(如果茶叶以散茶的方式存放)，氧化就变成了单一的自身的酶促氧化，这种孤立的氧化结果是有益内含物的散失，茶叶过早碳化。2、由于散

对于“养茶”有三环节理论：内质、孕育、存养。

普洱茶在经过了初加工与精制加工后，直至包装的完成，并没有完成最终品质的塑造，尚需一个陈化的过程，即后发酵。

普洱茶后发酵并不是现代人的发明，更不是一个新的概念。其实,自20世纪90年代中期之前,云南普洱茶的后发酵基本上都是在云南普洱茶产地完成的。

云南普洱茶既不同于红茶，也不同于绿茶，是选用云南大叶种晒青毛茶经过后发酵特殊工艺精制而成，其外形条索粗壮肥大，色泽红润或褐红，滋味醇厚，回味甘甜。相比它的滋味特点，普洱茶的选购有些与众不同，切记：

普洱茶是一越陈越香的茶，同时也具有一定的收藏和品饮价值。一款好的普洱茶，如果储存不好，受到污染，吸收了异味，受潮，甚至出现霉变，那便谈不上越陈越香，本身也失去饮用价值了。

想必有喜欢普洱茶的朋友都来自四面八方，由于地区不同，气候条件也就不同，今天我们就来谈谈北方南方如何保存普洱茶，一起来看看吧。

有的地方特产是当地人应该发现、享受、积累的地方文化，该文化应该以地方特产为媒介传播到其他地方，而云南普洱茶的文化不仅仅是在云南地方，在特殊时代，也是在别的地方人们发现的、享有并累积成普洱茶文化，因而，普洱茶文化拥有 一种开放式，受中国各省乃至全球的爱茶友的热烈欢迎，也宽容着每个地区以小青柑为质粒载体产生的新兴文化。

一个南方的茶友说他的普洱茶存放在家里，每一提都会套上一个密封袋，以此来防止茶叶发霉变质。对于普洱茶要不要套袋保存这个问题，有人说一定要套袋，有人说一定不要套袋，那到底是要不要套袋呢？

在普洱茶非常受关注的今天，我们业总结了一些收藏普洱茶收藏中期普洱茶质量高低的六项指针!一起来看看吧!

把茶储存好，一定是一杯好茶的基本环节。

夏天高温难以忍受，免不得湿气。 来从此往后的梅雨季节，如何存茶确实是很多普洱茶爱好者最关心的问题。 那么，在炎热的夏天存茶需要注意什么呢？

好的普洱茶需要经过人工渥堆发酵，在发酵时每隔一段时间，就需要重新堆翻，为了防止高温导致茶叶闷焦，需要每隔一段时间翻堆，晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶，由于嫩度高，果胶含量高，茶叶会析出果胶，且果胶比较粘稠，所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩。