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普洱茶不好喝?很有可能是没存放好

普洱茶保存 · 2020-01-27 · 阅读量 

  最近有些人反映在泡普洱茶的时候会发现普洱茶不好喝的情况,在这里涉及到一个问题就是很有可能没存放好,我们都知道普洱茶越陈越香,是普洱茶的一个特性,但前提是要满足以下两个条件:一,茶叶品质本身需过关,第二也是最重要的就是茶叶的存放,存放和普洱茶后期转化带来的口感密切相关。再好的普洱茶,存放不注意也会变成劣茶。

  1,南方空气湿度大,家庭存茶应该注意什么?

普洱茶不好喝?很有可能是没存放好

  首先,在夏季潮湿季节,要留意天气预报,潮湿天气来袭时要紧闭茶仓,防止湿气进入。其次,茶仓的窗户要开在朝向东或者北,避免朝向南边,防止被潮气直接侵袭。第三,可以在茶仓里放生石灰以防潮。

  2,普洱茶的樟香是从樟木来的吗?可不可以用樟木箱来存茶?

  茶中的樟香是茶叶内含物长时间氧化得来的,并不是樟木的香气,樟木香的味道有刺激性,长期同樟木混藏的普洱茶,口感不仅不会变好,喝了还会出现恶心的现象。

  3,茶叶撬开存储是不是更好啊

普洱茶不好喝?很有可能是没存放好

  茶叶撬开存放,一般是为了醒茶,茶叶刚从仓库取出,经过醒茶这个过程会得到更好的口感。撬开茶饼茶砖嫩更加快醒茶,但是长期存放不要将茶撬开,紧压茶是工艺师反复琢磨实验之后的结果,为了茶叶后期更有利的转化。撬开之后,茶叶的香气,滋味都不便于保存。

  4,普洱茶储存需要通风,怎么控制通风的时间

  通风要适当,过度通风也不利于茶叶后期转化,通风时要注意把握外界的温度和湿度,一般通风时间为3小时。

  5,北方天气过于干燥,存放时应该注意什么

普洱茶不好喝?很有可能是没存放好

  北方在夏天时湿度也会相对较高,在天气好的时候适当通风,增加茶仓内的湿度,但不能高于80%,并且在茶仓内增加木炭的数量,木炭可吸收储存一定水分,适当减少生石灰数量,便可一定程度上保持茶仓的湿度,天气极度干燥时,减少通风。

  6,家庭布置小茶仓,空间应该怎么把握

普洱茶不好喝?很有可能是没存放好

  茶仓内建议只存放普洱茶一种,有的茶友为了节省空间会将数种茶甚至是酒放在一起存储,这对茶叶后期的转化也不利。空间比例一般按照1比3.5的规则,即100平方的茶仓存放350件茶为宜。

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