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过去和未来中国茶行业市场现状及发展趋势分析

投资动向 · 2020-01-19 · 阅读量 

  时光飞逝,转眼2019年即将过去,茶叶作为中国重要的产业支柱,是必不可少的,根据产业研究院发布了新的《中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》,对国茶产销以及未来发展预测做了一定的分析。该报告统计数据显示如下:

  我国茶叶消费量统计及预测

  2016年:182万吨,同比增长5.2%。

  2017年:达190万吨左右,同比增长4.4%。

  2018年:初步测算达200万吨左右。

  2019年:预测将达到206万吨,未来五年(2019-2023)年均复合增长率约为5.06%,并预测在2023年消费量将达到251万吨。

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  我国茶叶市场销售额统计及预测

  2016年:2148亿元,同比增长14.9%。

  2017年:2353亿元,同比增长9.54%。

  2018年:初步测算达2400左右。

  2019年:预测将达到2840亿元,未来五年(2019-2023)年均复合增长率约为9.01%,并预测在2023年我国茶叶市场销售额将突破4000亿元,达到4010亿元。

  我国茶叶行业发展不利因素

  1

  茶叶生产资源消耗度高

  如在茶叶生产加工中,清洁能源普及度低,部分地区仍以烧柴烧炭为主,能耗高、污染重。

  2

  生产方式制约,资源利用率偏低

  茶叶生产仍以名优茶为重点,原料侧重细嫩茶青,造成生产资源部分浪费,茶叶单产偏低而茶价偏高,国际市场竞争力不足;对劳动力依赖度高,茶叶机械化生产连续性差、全程覆盖率低,阶段性劳动力短缺现象严重;茶园现代化管理技术水平不足,缺少统一规划,生产效率低、成本高、资源利用率也低。

  3

  产业延伸有限,结构单一

  仍以常规茶叶产品销售为主要产出,而产品附加值高的深加工以及服务业规模有限、延展不足,另一方面产能过剩,缓解能力有限;现有的生产资源未能完全实现生产支撑向服务支撑的转化;行业之间生产跟风问题普遍,产品同质化严重、内部竞争激烈、区域间差异化不明显,现有资源优势开发和市场预判不足。

  4

  经营方式落后,社会化生产融入不足

  经营模式未能跳脱行业局限,另外社会综合生产资源引入力度不足、对产业提升贡献率低,对新资源、新技术、新模式的采纳和利用相对偏低。茶叶品牌影响力和拉动作用有限,缺少专业化营销服务机构支撑,品牌价值释放度低。


  我国茶叶行业发展趋势分析

  1

  多元化挖掘茶叶资源

  饮茶方式、茶文化、茶舞、采茶戏表演等都成为茶叶资源发展中的重要内容。在现代茶叶科学的推动下,将茶叶中的各种有益成分进行萃取和提炼所形成保健药品,以及开发食品等,充分挖掘茶叶的资源,实现茶叶资源价值链条的有效延伸,以及应用价值的最大化。

  这一点,对于解决产能过剩、库存积压问题而言,是一个很好的思路。

  2

  一带一路”带来战略机遇

  “一带一路”市场空间巨大,将促使关联地区(中西部地区等)硬件条件改善、未来出口通关更加方便快捷,将会给我国茶叶产业带来极好的战略机遇。

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  3

  “互联网+”行动提供计划机遇

  “互联网+”的概念相信大家早已不陌生,它甚至能对产业起到颠覆性的变革作用,从而延伸出了很多新的商业模式、销售模式等。比如某新式茶饮的玩法之所以能够成功被当作典例,很大程度上在于深谙互联网的优势,并充分发挥其作用。

  运用互联网、大数据来研究消费者的需求和变化,以此调整企业的决策,如运用互联网大数据来精准定位目标客户,来调整发展规模、产品方向和创新内容等,从而能够提供到精准服务,并以精良的服务实现与客户的密切互动,不断改进产品质量、推动产品创新。

  此外,互联网也促进了商流、物流、信息流、资金流通过电子商务能够实现融合,对传统茶叶销售提出极大挑战,对传统分销渠道、组织和环节进行冲击和重构,从而倒逼产业创新出新的销售渠道和方式。

  同时,在当今的互联网时代,精准化传播也将成为重要的传播工具,比如现在如火如荼的微信营销、淘宝、抖音直播等方式对人们的购买决策产生了不小的影响,这些新兴的销售模式爆发力甚至是前所未有的。

  “互联网+”,或将重构茶叶行业竞争格局,打开茶叶产业发展的新时代。

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