一则非常有趣的茶叶由来传说分享给大家。
两亿年前,洋岛火山区浮出海面,经过亿万年的历史变迁,演变成今天的冈底斯山——腾冲火山带。火山灰沉积形成的弱酸性土壤,营养丰富,再加上疏松的土质有着良好的透气性,排水蓄水性达到平衡,最适宜大叶种茶树的生长。勐海县就在这片火山带上,这里是普洱茶树生长的天堂。
普洱茶的茶树属于大叶种茶,和中小叶种相比,大叶种茶在叶片结构和内质上存在很大的优势,茶叶中的茶多酚、氨基酸和咖啡碱含量高且优于其它茶科植物。大叶种的叶片薄,持嫩性好,能较好的保障原料的鲜爽度。特别是老班章茶区,加上良好的自然环境,茶树的枝叶相对于其它茶区更加肥壮硕大。
老班章村,平均海拔1700米,年平均温度18℃-21℃,属于亚热带高原季风气候带,冬无严寒,夏无酷暑,这样的气温非常利于茶树的生长。且云南气候昼夜温差较大,为茶树累积光合产物创造了有利条件,促进茶叶的有机物合成与积累,因此老班章的茶经久耐泡,层次感丰富。
茶树是一种喜光的植物,光照充足的茶区茶叶叶质肥厚,多酚类物质多,老班章村1700米的海报高度,空气清新稀薄,大气层密度小,阳光透过率高,且常年的云雾滋养,让这片土地上的茶滋味醇厚,鲜爽度好,内含成分丰腴。
充沛的雨量,极大的影响了茶树的生长和品质。勐海1300-1800毫升的年降水量,水质充足,形成云雾,当地的植物生长旺盛。老班章村常年云雾缭绕,茶叶肥嫩壮,蛋白质含量高,氨基酸含量丰富,促进茶的鲜爽和足够的香气,滋味清新爽口。
就这样,土地、水分、阳光和温度,每一样都进入了老班章茶树的树根里、枝芽中,将精华凝结在那一颗颗幼嫩的茶芽上,再经过一双双劳作的手,带着大自然原始的风味,融进了一杯杯茶里,喝下去,就成为了茶人心中最美的滋味。
谈不上日进斗金,但收益不菲这四个字还是恰如其分的。在这波热潮之下,芳村二级市场人声鼎沸,做短线还是玩长期又再次成为焦点。
老茶即陈年老茶,是指某些新鲜茶叶在特定的温度、湿度、氧气和微生物作用下,经过常年“陈化”而形成具有特定“陈香陈韵”、愉快口感和一定功效的茶叶。
中国各类茶叶布满全国各地,茶叶就是有灵魂的生物一样,有着不同的品质,所以有很多都不同,今天带大家了解一下新的茶叶——螃蟹脚茶。
冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅,喉韵回甘浓郁且持久,除具有一般茶叶的保健功能外,在预防蛀牙、改善皮肤、美容养颜方面效果显著,是不可多得的茶品之一。
今天为大家讲讲关于景迈茶的传说故事。
在老班章中,茶叶滋味为茶汤的味本,茶香为茶汤滋味之精神。
喜爱茶之人,如没听闻过班章大白茶,谈何爱茶人?
下关七子饼茶是普洱茶种类非常受欢迎的一种,更是被世人称为“销法沱”的普洱沱茶珠联璧合,长期连续生产。
一则非常有趣的茶叶由来传说分享给大家。
收藏普洱茶,首先是因为普洱茶耐得住久藏,且越陈越香。好的普洱茶往往在岁月的流逝中慢慢升值。但收藏普洱茶不能盲目,你一定要先了解一些基础知识。普洱茶收藏过程是要经历三个阶段;欣赏、购买、收藏,而做投资时必须注意五大关键;喝的到、看得懂、买得起、藏得住以及卖得掉。1、欣赏——喝得到,看得懂要如何提高品茗