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勐海布朗山帕沙古树茶

产品行情 · 2020-03-19 · 阅读量 

帕沙地处勐海县格朗和乡,在布朗山和南糯山之间,是哈尼族聚居的地方。帕沙分为帕沙老寨、帕沙中寨、帕沙新寨、老端、南干等6个寨子。古茶树分布在这些寨子周围,帕沙古茶园与贺开古茶园相连,是版纳最大的古茶园。茶园海拔最高的地方在2200米,空气湿度较老班章高一些,温度低一些,云雾多,昼夜温差亦大。

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  帕沙古树茶属于布朗山吗

 

  帕沙茶山在格朗和乡境内,格朗和为哈尼语,意为幸福、吉祥,这个幸福吉祥的地方最高的山是路南山,山下有一个很美的坝子,格朗和乡政府便在这里。乡政府大楼后面有一个清碧如玉的小湖,这就是闻名遐迩的黑龙潭,傣语称糯朗。湖的南岸是一个很大的傣族寨,一幢幢栏杆是木楼被高高的凤尾竹簇拥着,风吹过,竹林摇,一幢幢木楼忽显忽藏,衬得寨子灵美如画。

 

  勐海县境内格朗和乡西南方向,最高海拔1850米,平均海拔在1700多米,从地理位置上看,处于南糯山与布朗山之间,据说130多年前,现今的班章老寨就是帕沙村民的祖先去开发并世代安居乐业的。帕沙山很大,绵延10多公里,北接苏湖,西接勐混镇的贺开,东与景洪市小街乡接壤,帕沙古茶园面积大,无论大寨、小寨都有古茶园,老寨有棵茶王树树围已达2.1米,被云南省茶科所命名为帕沙1号。帕沙茶山这个地名对爱好普洱茶的人来说一定很陌生,将帕沙山作为一个单独的茶山可能是詹英佩女士第一个提出的。在以往介绍勐海古茶山的书中,所有的作者都将帕沙归入南糯山的范围。但是据詹英佩作者的实地考察,南糯山和帕沙山都在格朗和乡辖区内,但隔山隔水各为一个村委会,南糯山与帕沙山两山相距30多公里,在地理上完全不相连,帕沙有5个哈尼族寨子,帕沙老寨至少有500年历史,是哈尼族在勐海县的另一个历史定居点。帕沙目前保存下来的古茶园至少还在2000亩以上。帕沙因在格朗和乡最高峰南山支脉上,山高路远,群山环围,涉足多他的人实在太少,从而没有得到媒体的关注,所以一直将它委屈的归属在南糯山名下。

  帕沙的名寨

 

  帕沙的五个寨子包括帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端。其中帕沙老寨至少有500年历史,是哈尼族在勐海县的另一个历史定居点。古树茶主要分布在村寨周围,五个寨子中帕沙老寨的古树茶品质最好。

 

  帕沙在行政区划上是一个村委会,辖5个哈尼族寨,最大的寨子是帕沙老寨有上百户人家,最小的新寨也有30多户,各个寨子相距1公里左右,寨与寨之间能互喊对望,帕沙古茶面积大,无论大寨、小寨、新寨、老寨,寨寨都有古茶园,古茶园将5个寨子相接相连,有不少大茶树就屹立在寨子中间,老寨有棵茶王树树围已达2.1米,被云南省茶科所命名为帕沙1号。帕沙老寨有条古道通往贺开茶山的邦盆寨,顺着这条古道行走两个小时也走不出古茶园,村民们的说法更令人惊讶,他们说帕沙的古茶园走2天也看不完,一直连到贺开山的邦盆和布朗山的班章。帕沙的古茶树长势很好,繁茂葱绿、叶面光亮,枝杆很高,一派大乔木的势貌。哈尼人古时没有矮化茶树的习惯,他们不砍茶树,只将上面的枝条拉弯与下面的枝条拴在一起,让一根根枝条往下弯着长,由于中华人民共和国成立后不用此法,松绑后,古茶树枝条弹回伸得很高。

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  帕沙茶特点

 

  因帕沙茶山位于南糯山和布朗山之间,所制晒青茶在口感、滋味、韵味上更是结合了两山的韵味。相对来讲,纯正的帕沙茶以清甜而著称,海拔越高,茶韵味越足。其条索匀整,翠绿色泽,显著毫毛;绿中带金黄的浓郁汤色,香气浓郁;水路较细,舌面回甘生津持续,层次变化明显,略带苦涩味。因帕沙茶分布较散,各个村寨所制的普洱茶,其滋味、口感略有不同。


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